Description
Ein gesunder Smoothie aus Bananen und Blaubeeren, ideal für einen energiereichen Start in den Tag oder als erfrischender Snack.
Ingredients
Scale
- 2 reife Bananen
- 150 g frische oder gefrorene Blaubeeren
- 2 Esslöffel Erdnussbutter
- 250 ml Milch (oder pflanzliche Milchalternative)
- 1 Esslöffel Honig oder Ahornsirup (optional)
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Eine Prise Zimt (optional)
- Einige Eiswürfel (optional)
Instructions
- Die Bananen schälen und in grobe Stücke schneiden. Wenn du gefrorene Bananen verwendest, kannst du sie direkt in den Mixer geben.
- Die Blaubeeren gründlich waschen, falls du frische verwendest. Bei gefrorenen Blaubeeren kannst du sie direkt verwenden, ohne sie vorher aufzutauen.
- Die Erdnussbutter abmessen. Achte darauf, eine cremige Erdnussbutter zu verwenden, um eine glatte Konsistenz zu erreichen.
- Die Milch abmessen. Du kannst jede Art von Milch verwenden, sei es Kuhmilch, Mandelmilch, Sojamilch oder eine andere pflanzliche Alternative.
- Wenn du Honig oder Ahornsirup verwenden möchtest, diesen ebenfalls abmessen und bereitstellen.
- Den Vanilleextrakt und den Zimt bereitstellen, falls du diese Zutaten verwenden möchtest.
- Gib die Bananenstücke in den Mixer.
- Füge die Blaubeeren hinzu. Wenn du gefrorene Blaubeeren verwendest, wird der Smoothie kälter und cremiger.
- Füge die Erdnussbutter hinzu. Achte darauf, dass sie gleichmäßig verteilt ist, um ein gleichmäßiges Mixen zu gewährleisten.
- Gieße die Milch in den Mixer. Dies hilft, die anderen Zutaten zu vermischen und eine cremige Konsistenz zu erreichen.
- Wenn du Honig oder Ahornsirup verwendest, füge diesen jetzt hinzu.
- Gib den Vanilleextrakt und die Prise Zimt hinzu, falls gewünscht.
- Wenn du einen kälteren Smoothie möchtest, füge einige Eiswürfel hinzu.
- Setze den Deckel auf den Mixer und mixe die Zutaten auf hoher Stufe, bis eine glatte und cremige Konsistenz erreicht ist. Dies sollte etwa 30-60 Sekunden dauern.
- Überprüfe die Konsistenz des Smoothies. Wenn er zu dick ist, kannst du etwas mehr Milch hinzufügen und erneut mixen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Gieße den Smoothie in ein großes Glas oder in mehrere kleinere Gläser, je nach Bedarf.
- Du kannst den Smoothie mit frischen Blaubeeren oder Bananenscheiben garnieren, um ihn ansprechender zu gestalten.
- Wenn du möchtest, kannst du auch einen Löffel Erdnussbutter oben auf den Smoothie geben oder mit etwas Zimt bestreuen.
- Serviere den Smoothie sofort, um die Frische und den Geschmack zu genießen.
Notes
- Für eine proteinreichere Variante kannst du einen Esslöffel Proteinpulver (z.B. Erbsenprotein oder Molkenprotein) hinzufügen.
- Wenn du eine vegane Option möchtest, achte darauf, pflanzliche Milch und einen pflanzlichen Süßstoff zu verwenden.
- Du kannst auch andere Früchte wie Erdbeeren, Himbeeren oder Mango hinzufügen, um den Geschmack zu variieren.
- Für eine grüne Variante füge eine Handvoll Spinat oder Grünkohl hinzu. Der Geschmack wird durch die anderen Zutaten überdeckt, und du erhältst zusätzliche Nährstoffe.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten