Description
Diese knusprigen Hähnchen Nuggets aus der Heißluftfritteuse sind schnell zubereitet und ideal für einen Snack oder als Hauptgericht. Außen knusprig und innen zart, passen sie perfekt zu Ihren Lieblingsdips.
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 100 g Paniermehl
- 50 g Mehl
- 2 große Eier
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1/2 TL Cayennepfeffer (optional, für Schärfe)
- Spray-Öl oder Olivenöl
Instructions
- Die Hähnchenbrustfilets gründlich abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen.
- In gleichmäßige Stücke (ca. 3-4 cm) schneiden.
- Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Cayennepfeffer vermengen und 15 Minuten marinieren lassen.
- Mehl in einer flachen Schüssel bereitstellen.
- Eier in einer zweiten Schüssel aufschlagen und verquirlen.
- Paniermehl in einer dritten Schüssel bereitstellen.
- Hähnchenstück zuerst in Mehl tauchen, dann in die Eier und schließlich in das Paniermehl geben. Gut andrücken.
- Heißluftfritteuse auf 200 °C vorheizen (ca. 5 Minuten).
- Körbe leicht mit Spray-Öl oder Olivenöl besprühen.
- Paniertes Hähnchen gleichmäßig im Korb verteilen.
- 10 Minuten bei 200 °C garen, nach 5 Minuten wenden.
- Nach 10 Minuten auf goldbraune Farbe prüfen, ggf. weitere 2-3 Minuten garen.
- Nuggets vorsichtig aus der Heißluftfritteuse nehmen und auf einen Teller legen.
- Nach Belieben mit Salz bestreuen und mit Dips servieren.
Notes
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie Parmesan zum Paniermehl hinzufügen.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen in der Marinade für unterschiedliche Geschmäcker.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten