Description
Erfrischende Wassermelonen-Limonade, ideal für heiße Sommertage. Diese köstliche Mischung aus süßer Wassermelone, spritzigem Zitronen- und Limettensaft sorgt für eine perfekte Abkühlung.
Ingredients
Scale
- 1 große Wassermelone (ca. 2–3 kg)
- 1 Zitrone
- 1 Limette
- 100 g Zucker (nach Geschmack anpassen)
- 1 Liter Wasser (kalt)
- Frische Minzblätter (optional, zur Dekoration)
- Eiswürfel (optional, zum Servieren)
Instructions
- Die Wassermelone gründlich unter fließendem Wasser abspülen.
- Auf ein stabiles Schneidebrett legen und in zwei Hälften schneiden.
- Mit einem Löffel das Fruchtfleisch herauslösen und in kleine Stücke schneiden.
- In eine große Schüssel oder einen Mixer geben und mit der zweiten Hälfte wiederholen.
- Das Fruchtfleisch pürieren, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.
- Optional durch ein feines Sieb gießen, um Kerne und Fruchtfleisch zu entfernen.
- In eine große Karaffe umfüllen.
- Zitrone und Limette abspülen, Enden abschneiden und halbieren.
- Saft auspressen und Kerne entfernen.
- Zum Wassermelonenpüree in die Karaffe geben.
- Zucker in die Karaffe geben und gut umrühren, bis er sich aufgelöst hat.
- Kaltes Wasser hinzufügen und erneut gut umrühren. Nach Geschmack anpassen.
- Für 1-2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Vor dem Servieren gut umrühren und in Gläser füllen.
- Optional mit Eiswürfeln und frischen Minzblättern garnieren.
Notes
- Für eine spritzige Note Mineralwasser verwenden.
- Frische Beeren hinzufügen für zusätzlichen Geschmack.
- Für eine alkoholische Variante Wodka oder Rum hinzufügen.
- Mit anderen Zitrusfrüchten experimentieren.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten